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金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃第一步
材料:牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、葱1根、番茄酱1汤匙、姜1片、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量 。
第二步
让老板提前把牛骨剁成小块 。
第三步
葱花切碎 。
第四步
将西红柿去皮，切成丁 。
第五步
生姜切片 。
第六步
金针菇洗净，切段 。
第七步
锅中热水加热，倒入牛骨，烧开焯水，金针菇焯水备用 。
【金针菇牛肉汤的做法】第八步
砂锅加水，放入牛骨 ， 煮40分钟 。
第九步
锅里倒油，烧热，放入姜片炒香，再放入西红柿丁和番茄酱继续翻炒 。
第十步
然后加入牛骨、金针菇、料酒，翻炒均匀，加水烧开 。
步骤11
一起倒入砂锅，小火炖40分钟 。
步骤12
然后加盐调味，最后撒上葱花 。

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