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山药炒芥兰的做法 山药炒芥兰怎么做第一步
主料:山药150g、甘蓝300g、小米椒3个、生姜1g、大蒜2瓣调料:食用油5g、盐1g、酱油2g、水淀粉3g
第二步
【芥兰炒山药图片】将芥蓝去叶切片 。
第三步
山药去皮 。
第四步
切片 。
第五步
将胡椒切片 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
蒜末 。
第八步
把油倒进锅里 。油温五成热时 , 放入姜蒜,爆香 。
第九步
倒入山药,搅拌均匀,加入20毫升水,煮干 。
第十步
加入小米椒,芥蓝,盐,酱油,搅拌均匀,加入水淀粉 , 大火收汁 。
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