茶垢怎么来的

没喝完的茶一直留在杯中,是最易形成茶垢的!

茶垢怎么来的

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没喝完的茶一直留在杯中,是最易形成茶垢的 。
科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等 。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出 。
这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种金属物质,众所周知,它们是危害人体健康的 。

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