文章插图
高压锅炖牛肉多久能烂 怎么用高压锅来炖牛肉 1.牛肉软烂15-20分钟无骨 。取骨肉20-25分钟软化 。
2.材料:牛肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐各500克 。
3.将牛肉洗净 ， 切成小块 。放在高压锅里 。
4.补充刚没吃过牛肉的水 。
5.加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐 。
6.盖上锅盖 ， 大火煨10分钟 。它会沸腾并喷射 。
【高压锅炖牛肉要炖多久才能烂】7.喷好后转中火，15分钟后关火 。
8.关火，晾凉 ， 放入冰箱冷藏半天 。

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