青萝卜怎么烧好吃


青萝卜怎么烧好吃

文章插图
青萝卜可用如下方法炒好吃:
青萝卜去皮洗净后,切成细丝 。
炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角 。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒 。
倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。
然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅 。
很多种做法,这里有几种 。一、红青萝卜牛(月展)汤材料:红青萝卜750克,牛(月展)500克,蜜枣5粒,清水1锅,盐10g做法:1红青萝卜去皮,洗净,切小块 。牛(月展)洗过,切小块,蜜枣冲净,备用 。2烧滚一锅水 , 下红青萝卜、牛(月展)及蜜枣 , 水再滚后 , 收文火 , 煲约2小时半 , 下盐调味,便可饮用 。二、柱候牛腩焖萝卜材料:青萝卜500克,姜5片,牛腩(坑腩)750克,清水适量调味料:柱候酱2汤匙,盐、糖各10g做法:1牛腩洗净切件,用滚水拖过再以冷水洗净 。烧热砂锅,下油,爆姜片,下牛腩爆过 , 加入适量清水,中小火焖30分钟后熄火半小时,再重复焖一次,至牛腩稔,下适量盐、糖调味 。2萝卜去皮、洗净,切角块,以油锅爆炒一会下柱候酱,兜匀,加入牛腩之砂锅中,文火再焖30分钟,便可原锅上桌 。三、青红萝卜猪舌汤用料:猪舌1条,约600克,青萝卜400克,红萝卜250克,蜜枣4粒,陈皮1小块 。做法:把猪舌放入热水中烫过,刮去舌苔,洗净 。青、红萝卜去皮洗净切角块 。陈皮浸软,刮去瓤 , 洗净 。把适量清水煲开,放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣,煲1小时,加入猪舌 , 再煲至猪舌够稔为止,下盐调味 。
主料
猪大排800g、青萝卜400g
调料
鸡精适量、食盐适量、姜适量、香叶适量、料酒适量、肉蔻适量
青萝卜炖排骨步骤1
青萝卜炖排骨的做法大全
原料:青萝卜 排骨,鸡精盐 姜
步骤2
青萝卜炖排骨的做法图解
把排骨斩成小块 , 洗净沥干水分; 将排骨放在开水锅中烫5分钟 , 焯去血沫 捞出
步骤3
青萝卜炖排骨的家常做法
青萝卜洗净适当切块;姜切片 。
【青萝卜怎么烧好吃】步骤4
青萝卜炖排骨的简单做法
将排骨、姜、香叶,肉寇,干山楂片料酒和适量清水,
步骤5
青萝卜炖排骨怎么吃
上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,
步骤6
青萝卜炖排骨怎么做
放入青萝卜盐再炖约20分,最好盖上,容易入味萝卜还香 加入鸡精,装入盆中 , 美味的青萝卜排骨汤就好了