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泰国咖喱饭如何做 泰国咖喱饭怎么做第一步
材料:鸡腿1只、胡萝卜100克、洋葱50克、土豆100克、椰奶150克、姜2克、米饭1碗、西兰花20克、食用油5克、泰式红咖喱70克、盐1克、黑胡椒1克、料酒2克 。
第二步
胡萝卜切丁 。
第三步
将洋葱切成片 。
第四步
将土豆切成块 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
将西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用 。
步骤7
鸡腿切块,加入姜片、黑胡椒、料酒,拌匀腌制10分钟 。
步骤8
煎锅油温五成热时,放入鸡块,煎至变色 。加入洋葱、胡萝卜和土豆,搅拌均匀 , 倒入一些水和椰奶,煮沸 。
【泰国咖喱饭如何做泰国咖喱饭怎么做】步骤9
加入咖喱,拌匀 , 加盐调味,煮至食材软烂,放入米饭,点缀西兰花 。
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