文章插图
藜麦鸡肉丸怎么做 藜麦鸡肉丸的做法第一步
材料:鸡胸肉150克、豆腐50克、藜麦20克、鸡蛋1个、淀粉1汤匙 。调料:酱油1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉1克 。
第二步
先把豆腐切好，再切成小块 。
第三步
将鸡胸肉切开，切成条状 。
第四步
将鸡肉条切成小块 。
步骤5
放入料理机中，打至鸡肉碎 。
步骤6
然后加入豆腐块，再次打至鸡肉碎 。
步骤7
加入鸡蛋1个，料酒1勺 ， 淀粉1勺 ， 蚝油1勺 ， 胡椒粉1勺，酱油1勺，搅拌均匀 。
步骤8
将鸡肉末搓成球，放入藜麦中 ， 均匀粘好 。
步骤9
【藜麦鸡胸肉丸】上锅蒸20分钟，然后取出 。
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