文章插图
酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙怎么做第一步
材料:低筋面粉200克，黄油100克，鸡蛋3个，牛奶300毫升 。
第二步
【泡芙酥皮的制作方法】将黄油放入碗中，加入面粉，过筛两次 。
第三步
搅拌直到没有粉末 。
第四步
倒在保鲜膜上，包成筒状，放入冰箱备用 。
步骤5
筛面粉 。
步骤6
在碗中加热牛奶、黄油和小火，煮1分钟 。
步骤7
将筛过的面粉加入牛奶中，搅拌至没有颗粒 。
步骤8
加入3个鸡蛋，搅拌均匀 。
步骤9
将面糊放入滚边带中，将冷冻面团切成薄片 。
第十步
将面糊均匀地挤在烤盘里，将油酥面团放在泡芙上 。
第十一步
入烤箱160度烤10分钟，即可食用 。

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