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适合孕妇吃的燕窝做法(孕妇 燕窝的做法与吃法) 1.材料:燕窝1个,冰糖5g , 椰子汁15g 。
2.拿出一个燕窝 , 放在一个干净的碗里 。这个碗必须是没有油水的碗,才能保持燕窝的干爽 。
3.加入不会破坏燕窝营养成分的矿泉水或纯净水,最好是20度左右的温水 。你绝对不能用自来水 , 因为自来水没有那么纯净干净 。最好放大量的水超过燕窝,达到碗的顶部 。将燕窝浸泡1小时左右,燕窝会变大 。
4.把燕窝沿着自己的纹理线撕成小条 。记得要小 。将撕成小条的燕窝用纯净水或矿泉水冲洗,洗掉其表面残留的亚硝酸盐成分和中间掺杂的小绒 。
5.继续酝酿 。毕竟燕窝是燕子的唾液,燕窝分刷胶和不刷胶两种 。未洗的燕窝适合浸泡1.5-2小时,刷过的燕窝建议浸泡5-6小时,因为如果没有刷过胶,浸泡时间过长会影响口感 。
【孕妇燕窝要怎么样吃法才最有效呢】6.用陶瓷炖锅炖肉 。不要使用铁容器 。
7.在炖锅里放入足够的浸泡燕窝的水 。这一步对防止严重失水非常重要 。也可以盖上,防止水蒸气蒸发 。
8.将准备好的椰子汁放入燕窝中一起炖 。如果你想让它更甜,你可以加入冰糖使它变甜 。
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