可以放一些调料!
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可以放一些调料 。
由于河蟹长期生活中水中,食物的种类又比较繁杂,因此难免会残留有一些腥味,直接蒸河蟹,可能会导致其有腥味,这时候网河蟹中加一些生姜或者料酒一起蒸,能帮助去除河蟹的腥味 。
其次在吃河蟹的时候,也可以准备一些蘸料,可以用生抽、生姜或者香葱、小米椒切末,一起搅拌均匀,吃河蟹的时候蘸料吃,可以提升其口感 。
【蒸河蟹需要放什么调料吗?】
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