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爆瓦楞腰子的做法 怎么做爆瓦楞腰子第一步
材料:猪里脊肉300克，豌豆50克，洋葱40克，香葱30克，大蒜5瓣，水淀粉适量，香油50克 ， 色拉油30克 ， 盐3克，味精3克，白醋5克 ， 九韶一勺，酱油1大勺 。
第二步
大蒜切片 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
将洋葱切成小块 。
步骤5
去除猪腰部的腰臭味，用斜刀切成波纹片 。
步骤6
锅热，倒油，开始冒泡，切腰，小火煎至变色，捞出沥油 。
步骤7
将水淀粉倒入碗中，加入味精、盐和酱油，然后加入水、香油和色拉油，搅拌均匀 ， 制成酱备用 。
步骤8
锅里加少许油，烧热，先倒入蒜片，葱花 ， 洋葱，翻炒 。
步骤9
然后倒入豌豆和酱汁，加入腰片翻炒 。
第十步
【爆瓦楞腰子的做法怎么做爆瓦楞腰子】最后加入绍酒、香油、葱花，翻炒均匀，出锅 。

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