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牛肉炒紫甘蓝的做法 牛肉炒紫甘蓝怎么做第一步
【紫甘蓝可以炒肉】材料:卤牛肉200克 , 紫甘蓝150克 。辅料:大蒜2瓣,葱1根,白芝麻1g,酱油半勺,盐半勺 , 白糖半勺,食用油适量 。
第二步
紫甘蓝洗净切片 。
第三步
红烧牛肉片 。
第四步
蒜末 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
锅内放适量油,加热至6成油温,放入蒜末炒香,放入紫甘蓝炒30秒 。
步骤7
加入牛肉,翻炒均匀 , 加入半勺酱油,翻炒上色 。
步骤8
加入白芝麻、半勺盐、半勺白糖和葱花拌匀 。
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