文章插图
燕窝条的做法 燕窝的正确做法步骤 1.将燕窝条放入干净的玻璃器皿中，加入纯净水发泡 。
2.将燕窝条浸泡半小时后，倒掉浸泡过的水，换上新鲜的纯净水 。该操作可以每半小时重复一次 。
3.浸泡两个小时左右 ， 燕窝里就会冒出细小的绒毛 。准备一把干净的镊子，用镊子轻轻夹出漂浮的燕子羽毛 。
4.挑完毛后，用纯净水过滤清洗一两次 。泡好后，把燕窝条顺着纹路撕成更小的细条 。
5.将泡好的燕窝条放入炖锅中，加入纯净水，小火炖25分钟 。
【燕窝的正确做法燕窝怎么吃法】6.炖好的燕窝会有淡淡的蛋清味，黏黏的感觉 。此时加入冰糖，炖五分钟出锅 。
7.将调好的纯牛奶加入炖好的燕窝中 ， 轻轻搅拌即可食用 。

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