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带壳生蚝的做法 带壳生蚝怎么做【带壳生蚝的做法大全】第一步
带壳牡蛎在煮沸后蒸7-10分钟 。
第二步
材料:牡蛎5个，大蒜6瓣，小米椒2个，西兰花10g 。调料:食用油3克，蒸鱼2克，酱油 。
第三步
将蓝花掰成小朵 ， 放入沸水中焯30秒，捞出备用 。
第四步
把蒸锅里的水烧开，把生蚝放在蒸锅上，水烧开后蒸7-10分钟 。
步骤5
拿出来打开壳 。
步骤6
蒜末 。
步骤7
剁碎胡椒 。
步骤8
炒锅油温五成热时，放入蒜末和小米椒，炒香后放入生蚝，再倒入蒸鱼和酱油，用西兰花装饰 。
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