【怎样做羊肉焖饭】

文章插图
羊肉焖饭的做法 羊肉焖饭怎么做第一步
材料:羊肉250克、米饭100克、洋葱80克、胡萝卜40克和土豆50克 。辅料:油适量，料酒1勺，盐1勺，酱油1勺，蚝油1勺 。
第二步
羊肉用清水洗净，切成小块，加入1勺料酒和1勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟 。
第三步
将胡萝卜对半切开，切成小块 。
第四步
将洋葱对半切开，切成小块 。
步骤5
土豆去皮，切成小块 。
步骤6
锅里热油，油温五成热，把羊肉炒到变色 。
步骤7
加入土豆、胡萝卜和洋葱 ， 翻炒均匀，加入1勺酱油和1勺蚝油，翻炒均匀 。
步骤8
把米洗干净倒入电饭煲，加入比正常煮饭略少的水，倒入炒好的羊肉和汤，选择煮饭按钮 ， 饭熟了就端出来了 。

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