红豆包粽子红豆要煮熟吗

【红豆包粽子红豆要煮熟吗】

红豆包粽子红豆要煮熟吗

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红豆包粽子用生的还是熟的红豆 红豆包粽子怎么处理 1.一般用来包粽子的红豆都是生的,但是一定要浸泡足够的时间才能包粽子 。不然红豆又硬又难煮 , 粽子也会有生吃的味道 。红豆的量不能加太多,所以以糯米为主 , 红豆为辅 。
2.如果把红豆煮好包在饺子里,包的时候容易压碎,包起来就不容易了 。时间紧的时候 , 也可以先煮红豆,包饺子,这样可以节省时间 。