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烤箱能烤羊肉串吗 用烤箱做烧烤的方法 1.烤箱可以烤羊肉串 。
2.材料:羊肉500克、鸡蛋1个、葱、蒜、姜、孜然粉、辣椒粉、酱油、蚝油、胡椒粉、食用油 。
3.将洗净的羊肉切成条状，然后用刀切成丁 。
4.开始腌制羊肉 ， 依次放入葱、姜、蒜、食用油、酱油、蚝油、胡椒粉，然后打入一个鸡蛋 。盖上保鲜膜，腌制1小时以上 。
5.准备一些竹签 。沿着羊肉的纹理串起来会更容易 。串好后放入烤盘即可 。记得在它们下面铺一层纸 。
6.用烤箱烤烤盘 ， 选择烧烤模式，温度100℃，时间20分钟 。
【烤箱可以烤羊肉串吗窍门】7.烤10分钟左右时，取出烤串 ， 撒上孜然粉和辣椒粉，然后放入烤箱继续烤 。

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