腌蓑衣黄瓜的做法大全家常


腌蓑衣黄瓜的做法大全家常

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蓑衣黄瓜怎么做 蓑衣黄瓜的做法第一步
【腌蓑衣黄瓜的做法大全家常】材料:黄瓜500克,生姜1片 , 大蒜4瓣,干辣椒4个 , 花椒5克,盐1茶匙,白糖1茶匙,生抽1汤匙 , 香醋1汤匙,凉开水少量 。
第二步
蒜末 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
将干辣椒切成丝 。
第五步
黄瓜洗净,切成椰丝刀 。
第六步
在碗里加入盐,腌制10分钟 。
第七步
将姜末、蒜粉、酱油、白糖、香醋加入酱油中,然后加入少许冷水,搅拌均匀,制成调味汁 。
第八步
把腌黄瓜放在盘子里 。
第九步
调好湿透的果汁 。
第十步
锅中热油,放入干辣椒和花椒 , 然后浇在黄瓜上 。