蒸河蟹需要多久

15-20分钟左右!

蒸河蟹需要多久

文章插图
15-20分钟左右 。
河蟹是螃蟹常见的一个品种 , 河蟹个头一般比较大 , 并且肉质饱满 , 其中最常见的就是大闸蟹 , 其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胆固醇以及多种矿物质成分 , 营养价值以及食用价值比较高 , 通常需要蒸15-20分钟左右才能将其蒸熟 。
若是河蟹的个头比较大 , 并且数量多 , 那么这时候就需要蒸的时间更长一些 , 需要20-25分钟左右 , 具体以河蟹蟹壳变红为标准 。

【蒸河蟹需要多久】