如何正确的握高脚杯( 二 ) _高脚杯

白兰地特饮杯 (BrandySnifter) 3~8oz,
酸酒杯 (SourCocktailGlass) 42~6oz,
香槟鸡尾酒杯 (ChampagenCocktailGlass) 45~6oz,
古典杯 (OldFashioned) 6~8oz,
柯林斯杯或高杯 [Collins(orTallGlass)] 10~12oz,
冷饮杯 [Cooler(orTallGlass)] 15~165oz,
海波球(Highball)6~10oz,
水杯（WaterGlass）10~12oz 。
高脚杯家用一般多大普通酒杯，杯体高155±5mm，杯上高100±2mm，杯腹直径65±2mm，杯口径46±2mm，杯口壁厚08±01mm，杯腿高度55±3mm，腿粗9±1mm ，脚踏板直径65±5mm 。
理想的红酒杯尺寸应该是郁金香杯，杯体较薄，无色透明，口内凹。而且一定要有四到五厘米长的腿，以免用手拿着杯子时手的温度间接影响酒的温度，也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯，红酒杯的大小一般有210~225ml的容量。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平整，杯身不要太短。
喝红酒，应该选择大肚的玻璃杯，因为红酒需要与氧气接触才能释放香气。如果是陈年红酒，则需要使用大杯，这样可以快速散去常年储存的陈旧气味，避免打扰红酒醇厚的香气。
高脚杯怎么洗干净1、用温水冲洗玻璃杯，切记用开水。如果污渍难以去除，可在玻璃杯中滴入 1-2 滴清洁剂，也可以用苏打水、白醋代替
2、握住杯肚，用海绵从内向外擦洗酒杯。
3、酒杯清洗干净后，用清水反复冲洗，然后用杯布擦干酒杯。如果懒得擦杯子，可以把杯子倒扣在杯布（或吸水纸）上洗。
1、应该手持酒杯的杯梗，而不是它的杯身，这样才能完美体验葡萄酒的种种微妙之处。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。
2、轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。