椰汁木瓜冻的做法


椰汁木瓜冻的做法

文章插图
木瓜椰奶冻的制作方法 木瓜椰奶冻怎么做 1.木瓜950克 , 牛奶500毫升,椰子粉适量,糖适量,吉利丁5片 。
2.把牛奶倒进锅里 。
3.加入糖和椰子粉 。
4.白糖的量是可选的 。如果不喜欢甜,就不要放过 。牛奶尽量不要煮,否则营养会流失 。
5.微热后关火 。
6.将吉利片浸泡在冰水中 。
7.挤出水分 。
8.将糖和椰子粉倒入牛奶中 。
9.彻底冷却后放在一边 。
10.从头部切木瓜,约6-7cm 。
11.用一把长勺子挖出里面所有的种子 。
12.取一个小碗 , 放入木瓜,保持直立 。
13.将冷却的牛奶倒入木瓜中 。
14.装满它 。
15.盖上切好的木瓜头 。
16.用保鲜袋包好放冰箱 。
17.冷藏2小时以上,看看里面的牛奶有没有凝固 。
【椰汁木瓜冻的做法】18.凝固了就可以切片装盘了 。