![葱姜花甲图片](http://img1.wenrenren.com/230523/1522062137-0.png)
文章插图
姜葱花甲的做法 姜葱花甲怎么做第一步
材料:花甲400g,干辣椒5g,小葱3根,姜1片,蒜4瓣,豆瓣酱1勺,生抽5g,盐1勺,鸡精1勺 。
第二步
将干辣椒切成段 。
第三步
将洋葱切成段 。
第四步
姜切丝 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
锅中放入适量清水,大火烧开 。加花甲 , 煮壳 。拿出来洗干净备用 。
步骤7
锅中放适量油,烧至六成热,放入姜丝、蒜末、干辣椒炒香,放入豆瓣酱炒出红油 。
步骤8
翻炒1分钟,加入酱油5g,蚝油5g,盐1勺,鸡精1勺,搅拌均匀 。
步骤9
【葱姜花甲图片】将洋葱翻炒几下,然后放入锅中 。
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