![油炸圆鸡蛋做法图片](http://img1.wenrenren.com/230523/15264Va3-0.png)
文章插图
炸鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炸圆一点第一步
材料:鸡蛋2个,盐 , 小葱2根,蚝油1勺,水,酱油1勺,油 。
第二步
锅里加水烧开,鸡蛋敲进勺子里 。
第三步
在水中加热,直到鸡蛋成形 。
第四步
将油倒入锅中,将成型的鸡蛋倒入油锅中炸熟 。
步骤5
先将锅加热,倒入少量油,放入圆形模具中 。
步骤6
打入鸡蛋,煎至凝固 。
步骤7
倒入更多的油,将鸡蛋煎至金黄色 , 然后用筷子将鸡蛋脱模,煎至两面金黄 。这样煎出来的鸡蛋才能是圆的 。
步骤8
【油炸圆鸡蛋做法图片】最后锅里留底油,加入适量的水,放入蚝油和酱油,撒上盐,搅拌均匀,做成酱,浇在鸡蛋上 , 撒上葱花 。
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