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土豆饼的做法 怎样做土豆饼 土豆去皮,洗净,切丝放入水中 。在土豆丝中加入孜然、咖喱粉、盐,然后加入面粉,搅拌成糊状 , 放入锅中加热 , 加入1茶匙油,铺入适量面糊 , 中火加热3分钟,翻面煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了 。
【土豆饼的做法简单好吃】土豆饼怎么做
成分:
土豆300克 , 水300克,面粉200克,葱2根 , 咖喱酱1勺,孜然1勺 。
土豆饼怎么做:
1.土豆去皮,洗净 , 切丝放入水中 。
2.在土豆丝中加入1勺孜然、1勺咖喱粉和3克盐,然后加入面粉搅拌成糊状 。
3.烧热锅,加入1茶匙油,抹上适量面糊,中火加热3分钟 。
4.翻面煎另一面,继续加热3分钟,土豆饼就煎好了 。
提示:
土豆泡水可以防止奶豆变色 。
也可以在土豆饼中加入鸡蛋,这样用这种方法做出来的土豆饼就会有鸡蛋味 。
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