长兴县有什么特产


长兴县有什么特产

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长兴特产 长兴特产有哪些 长兴特产有:银杏、板栗、长兴紫笋茶、太湖蟹、银鱼、稻香鸭、长兴雪莲、大草包、鱼头粉条等 。长兴草包因制作精良 , 皮薄馅多,深受长兴人喜爱 。一个用白面和鲜夹心肉做成的大包子,咬一口,油润如水 , 香而不腻 , 好吃 。
太湖大闸蟹是中国著名的淡水蟹类之一 。肉质细嫩鲜美,黄黄肥美,历来被誉为蟹中之宝 。换句话说,你应该在9月份(寒露后)吃母蟹,在10月份(立冬前后)选择公蟹 。此时 , 它们的营养价值成分极其丰富 。
【长兴县有什么特产】稻香鸭是农民养殖的土鸭,生态健康 。用自制辣椒酱、菜籽油和各种香料烹制而成 , 配以香酥豆饭,红烧而成 。鸭肉色泽金黄,肉质细嫩,烟熏浓郁,味道鲜美 , 豆脆米脆,回味微香 。
银鱼是一种淡水鱼,体长约七至十厘米,体长略圆,肉质细嫩透明,呈银色,故名 。太湖银鱼历史悠久 。据《太湖备》记载 , 银鱼产于吴越春秋时期的太湖 。