【炒饼丝的做法大全家常窍门】

文章插图
炒饼丝的做法 炒饼丝怎么做好吃第一步
材料:蛋糕丝200克、葱20克、胡萝卜20克、绿豆芽10克、红辣椒20克、油适量、生抽1茶匙、姜1茶匙、蒜3瓣、葱1根、盐1茶匙 。
第二步
切丝洋葱 。
第三步
将胡萝卜切丝 。
第四步
红辣椒切丝 。
第五步
生姜切片 。
第六步
大蒜切片 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
先从锅里倒油 ， 用热油倒入蒜末和姜末，炒香 ， 再倒入洋葱丝、胡萝卜丝和红辣椒丝，翻炒均匀 。
第九步
然后倒入豆芽和盐 ， 把豆芽炒软 。然后加入生抽、老抽、蛋糕丝，继续翻炒5分钟 。
第十步
最后装盘，撒上葱花即可 。

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