1、淀粉是混合物吗?为什么?从分子组成看,淀粉是混合物.因为淀粉是高分子化合物,高分子化合物在形成高分子链时,链的长短不尽相同,所以高分子化合物都是混合物.
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2、淀粉是混合物吗问题一:天然高分子化合物是混合物?为什么?以淀粉为例:
首先我们要确定的一点事淀粉是分子化合物也就是说大量的淀粉是有一个一个的分子组成的,淀粉的通式是(C6H10O5)n,每个淀粉分子里的n值是不同的,就单独取出一个淀粉分子而言他是一种高分子化合物因为n通常非常大,而多个淀粉分子放在一起由于他们的n值不同,所以他们的分子式不同所以我们认为他们是混合物
我们说淀粉是天然高分子有机化合物是就单个的分子而言的
说淀粉是混合物是多个分子在一起的时候
化合物是相对于单质而言的,淀粉不是单质所以只能是混化合物(针对物质的类别).
但组成物质时,每个淀粉分子大小不一,固相不均匀所以是混合物.(针对组成方式)
打个比方,我抓了一把米,它们都是米而不是黄豆,从这个层面上看,是化合物.
但每个米粒大小不同,有所区别,混在一起,所以从这个层面上看是混合物.
问题二:为什么淀粉和纤维素是混合物(C6H12O6)n其中 n的值是不确定的 , 就是说一堆淀粉里面,可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200
问题三:淀粉和纤维素是混合物还是纯净物(C6H12O6)n其中 n的值是不确定的,就是说一堆淀粉里面,可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200
问题四:淀粉和纤维素是纯净物还是混合物?都是纯净物,都是葡萄糖的多聚体,是高分子有机物
问题五:天然淀粉多数是什么的混合物淀粉应该是多糖啊
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3、淀粉 纤维素 蛋白质都是混合物吗是,淀粉是由葡萄糖构成的混合物,纤维素也是的,但他们的葡萄糖排列顺序不同每条由葡萄糖构成的链的链长不同 。蛋白质由不同的氨基酸以不同排序形成的不同肽链以不同方式盘曲折叠形成 。
定粉和葡萄糖都是由葡萄糖组成的 , 是纯净物,蛋白质由脂质,葡萄糖,等组成的,混合物
是的,都是天然高分子,淀粉和纤维素水解都得到葡萄糖,蛋白质水解得到氨基酸 。
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4、以二氧化碳为原料人工合成淀粉是混合物吗以二氧化碳为原料人工合成淀粉是混合物 。以二氧化碳为原料人工合成的淀粉是一种高分子碳水化合物,它是由葡萄糖分子聚合而成的多糖,属于混合物 。
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5、淀粉是什么勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物 。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等 。淀粉不溶于水,在和水加热至60℃时,则糊化成胶体溶液 。勾芡就是利用淀粉的这种特性 。
淀粉是混合物 , 是一种多糖 。淀粉进入胃中后经水解得到单糖被人体吸收
【淀粉是混合物吗,淀粉是混合物吗?为什么?】营养成分 。属于糖类 。
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