1、碧螺春茶产地是哪里碧螺春产自江苏吴县洞庭山,洞庭山虽有东西之分,但所产的碧螺春都称为洞庭碧螺春 。碧螺春国家标准有5个等级,特一极香气嫩香清幽,茶叶卷曲成螺,全身带毫,是碧螺春中的极上品 。而特二级碧螺春卷曲成螺,银绿隐翠也是碧螺春中的上品 。
碧螺春一级卷曲成螺,白毫批覆,茶叶嫩爽 , 口感也非常好,碧螺春二级白毫毕露,茶叶嫩爽,清香袭人,也很不错 。三级品质常规它,适合办公室饮用,鲜爽生津,回味绵长,也很耐泡
碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春茶叶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。
碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,属于绿茶,是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。
碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装 。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类,已经有1000多年的历史了 。它的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山
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2、碧螺春产地在哪个省份碧螺春的产地是江苏省 。
碧螺春产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山 , 现在的苏州吴中区一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春
碧螺春(Biluochun Tea)是中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,获得原产地域标志产品保护 。其炒成后的干茶条索紧结,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺 , 又因产于春季,故名“碧螺春” 。
其冲泡后杯中白云翻滚,汤色碧绿清澈,清香袭入 , 饮后回甘 。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶 , 又叫吓煞人香 。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香” 。
到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春” 。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说 。
碧螺春的种类
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加 。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重 。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长 , 卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久 。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶 。
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3、碧螺春茶叶的产地碧螺春茶的产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山、西洞庭山 。
碧螺春是绿茶,亦是十大名茶之一,其茶未经发酵 , 茶性偏寒,其茶卷曲如螺,持嫩度高,色泽嫩绿,汤色碧绿,素有“吓煞人香”的美誉,又因采制于春季,产于洞庭山,因此又名洞庭碧螺春 。
2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,也只有洞庭山(不是湖南的洞庭湖)的碧螺春茶,才能称为洞庭碧螺春 。
碧螺春茶叶的产地的特点
金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙f里、东河、缥缈村一带 , 其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布 。茶园面积965公顷 。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。
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4、碧螺春茶叶产地是什么地方 碧螺春茶叶产地是在哪里1、碧螺春茶叶产地是:江苏省吴县太湖之滨 。
2、碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名 , 有千余年历史 。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春” 。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
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5、碧螺春茶叶的产地有哪些?碧螺春茶叶的产地是:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带 。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。
采摘工艺
播报
碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质最好 。通常采摘一芽一叶初展 , 形如雀舌 。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制 。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿 , 有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉 。
【碧螺春茶叶的产地,碧螺春茶产地是哪里】采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶 , 保持芽叶匀整一致 。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2―4小时 。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成 。一般5~9时采,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶 。
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