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鸡蛋馒头片怎么煎好吃 煎馒头片的技巧 1.材料:馒头1个 ， 鲜鸡蛋1个，油少量，盐半勺 ， 五香粉半勺 。
2.将鸡蛋打入碗中，将馒头切片 。
3.鸡蛋里放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀 。
4、锅里放少量油 ， 小火，摇曳，晃动四周都有油 。
5、馒头片加蛋液 。
【怎样炸鸡蛋馒头片更好吃窍门】6.然后放在锅里煎 。把它翻过来，煎两面直到金黄色 。鸡蛋里只能放盐，而且一定要小火煎 。如果用大火煎 ， 会很容易糊 。

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