文章插图
拌豆丝做法步骤 拌豆丝怎么做第一步
材料:豆皮300克，胡萝卜半根，香菜2根 ， 大蒜2瓣 。调料:酱油5g，醋2g，鸡精1g ， 白糖1g，红油10g，香油2g 。
第二步
【拌豆腐丝怎么做】豆皮和胡萝卜切丝备用 。
第三步
将欧芹切成段 ， 大蒜切碎 。
第四步
锅中放入适量清水大火烧开，放入豆皮丝焯30秒，捞出沥干 。
步骤5
将豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜放入碗中 ， 加入酱油5g、醋2g、鸡精1g、糖1g、红油10g、香油2g拌匀 。

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