![芹菜腰果炒虾仁的做法](http://img1.wenrenren.com/230524/09540A434-0.png)
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西芹腰果炒虾仁的做法 西芹腰果炒虾仁怎么做第一步
材料:虾仁100克、腰果100克、芹菜200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1片、水淀粉1汤匙、香油1茶匙、蛋液一半 。
第二步
将姜剁成粉末 。
第三步
用刀将芹菜切成小块 。
第四步
将虾放入碗中,加入盐、生粉和半个鸡蛋的蛋液 。
步骤5
抓匀腌制10分钟 。
步骤6
将芹菜放入沸水中焯一下,然后取出 。
步骤7
向净锅中加入一些水、少许盐和姜末,煮沸 。
步骤8
把腌好的虾抹平 。
步骤9
把它从冷水中拿出来 。
第十步
用油加热平底锅 。
第十一步
腰果用小火慢慢煎成金黄色 。
第十二步
在锅里炒姜末 。
第十三步
炒芹菜,腰果和虾 。
第十四步
加入盐和胡椒粉翻炒均匀 。
第十五步
古波 。
第十六步
料酒 。
第十七步
【芹菜腰果炒虾仁的做法】用少许香油翻炒均匀 。
第十八步
放在盘子里,从锅里拿出来 。
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