蒸红薯要多长时间会?( 三 ) _红薯「问人人知识网」

步骤五：用中大火蒸二十到三十分钟即可。（根据红薯的大?。?。
步骤六：蒸好的红薯可以直接吃啦。
120分钟。
2红薯中含有大量淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。
3蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。
4怎样快速蒸红薯：红薯洗净，切除两头，挑出有黑心的红薯，并剜平表皮凹凸不平处。
5电高压锅入热水，约5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上。
6盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。
7这样蒸出的红薯甜度高，味道更好吃。
番薯蒸15~20分钟左右可以熟。番薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用，有硬心可以再蒸5分钟。
番薯：
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B、维生素B和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的35倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B、维生素B的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物295g，脂肪02g，磷20g ，钙18g，铁04g 。