煎饼果子百度百科


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煎饼果子的来历 煎饼果子怎么来的 【煎饼果子百度百科】传说在清朝末年,山东有一个老刀,擅长十八般武艺 。有一天,他发现两个壮汉在打一个老人,于是他拿了一把刀把他们杀了,然后开始逃跑 。因为太饿了,他和一个人把面粉做成煎饼 , 包在“煎秦炖肉”里 , 想着要是有酱就更好吃了 。老刀给它取名叫“煎饼裹” 。在定居天津卫后,他的名字就变成了“煎饼果子”,这就是煎饼果子的前身 。
煎饼果子的由来
相传清朝末年,山东有一个人 , 外号叫劳道 。他擅长十八般武艺,最擅长用刀,可谓出神入化 。劳道本人是一个小商人,一个非常温顺的人,一个非常注重武术的人,一个有耐心的人 。
一天,劳道在家午休 。门外突然传来吵吵闹闹的打斗声 。老刀侧身,打斗更加激烈 。劳道站起来,噘起嘴唇 , 走出了门 。
两个壮汉正在打一个瘦老头 。劳道受不了了 , 于是他大声喝了两口壮汉 。“你怎么敢管闲事?”“路不平,有人铲,事不平,有人管 。兄弟,为什么要欺负一个老人?”两个壮汉看着老刀笑了 。“那你来处理吧 。”说着 , 一拳直取老刀的面门,老刀也不含糊,侧身避风,回手劈出一掌 。壮汉挥开手臂,另一个壮汉飞起 , 想踢老刀的心脏 。当劳道看到它时,他认为如果我被踢,我肯定会被两个人撞倒 。到那时,我会被杀或受伤 。一个习武之人怎么会受此侮辱?很好!今天,不是你死就是我亡 。老刀生我的气了 。仓伯拿出腰间的宝刀,三下五下两下,杀了两个壮汉 。
当劳道冷静下来 , 想想发生了什么,后悔是没有用的 。劳道失去了他熟悉的家 。开始了流亡生活 。
一天,劳道真的很饿 。当他看到手里的一小袋面粉和自己拿起的两片“炒秦炖汤”时,他就想着怎么才能吃饱肚子 。这时,劳道看见一个人穿过街道,通过看他的脸 , 他知道这个人一定是个奇怪的人 。男的手里拿着一个馒头 , 但是上面有八折 。劳道问:“这是什么?”男人回答:“包子,我用面粉和肉做的 。看你肚子饿了,咱们就开灶一起吃吧 。”
劳道这时正在沉思 。
他的刀在阳光下闪闪发光 。劳道想,他做包子 , 我就不能想点别的吗?劳道想到了蛋糕和煎饼 。刀是火炉 。利用余热 , 劳道将面汤倒入刀面,立刻成型 。劳道松了口气 , 想吃东西,想到了煎饼和葱 。于是,拾来的“炒秦烩”被收录其中 。
因为饥饿,劳道吃了一大半 。余味产生了 。如果有酱或者辣酱就更美味了 。劳道认为他应该有一个名字 。他应该叫它什么?“煎饼……包好了 。”嗯 , 就是这样 。