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做牛奶饼的正确方法 牛奶饼的做法技巧 1.材料:鲜奶250毫升，酵母一勺，全麦粉250克，糖20克 。
2.将酵母融化在一勺温水中 。将牛奶与全麦面粉和糖混合 ， 稍微搅拌一下 。
3.将酵母加入盆中，用手揉搓均匀，形成基本光滑的面团 。
4.盖上保鲜膜，放冰箱过夜 ， 发酵至2倍大小 。取出，预热，分成等份 ， 滚一圈，放松10分钟 。
5.轻轻按压药物，或者用擀面杖擀成圆饼 。
6.用小火把锅加热一会儿 。不用加油，直接把生饼放进锅里烤 。
【怎么做牛奶饼】7.轻轻移动油酥面团，当你感觉底部很结实时，把它翻过来 。两面都烧成金黄色，蛋糕就会鼓起来 。

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