立春有什么习俗( 二 ) _立春

立春主要吃春盘，春盘包括生菜、果品、饼、糖等。春盘怎么吃，就是饼卷上菜吃，有点类似我们现在的京酱肉丝。当然，皇家的春盘更是讲究，有莴笋、廖芽等。南方地区春盘还有荔枝、橘子等水果。元代，人们就将羊肉卷入饼中吃，和现在的驴肉甩饼一样。
明清时的春盘又叫春卷。成为宫廷和民间的特色小吃，史载：立春，富家食春饼，备酱熏及炉烧盐腌肉，并各色炒菜，如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等，且以面粉烙薄饼卷而食之。老北京的春盘最讲究，从头吃到尾，俗称“有头有尾” 。
唐代诗人罗隐有诗：“一二三四五六七，万木生芽是今日。远天归雁拂云飞。近水游鱼迸冰出。”
立春的知识或内容2立春的含义：
立春，是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向
立春的时间：
每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春
立春的三个现象：
东风解冻：东风送暖，大地开始解冻。
蛰虫始振：蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒。
鱼陟负冰：河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
立春的唯美句子
1、立春到，花儿俏，含苞待放竞妖娆。
2、春阳融化了冰雪溪流，孱流歌唱。
3、春风吹绿了原野山川，生机怏然。
4、春回大地，春满人间，祝你春风满面。
5、立春，意味着即将到来的是万物峥嵘，草木重显勃勃生机，百花姹紫嫣红!
6、一年之计在于春，莫让春光蹉跎掉。
7、立春到，风景好，莫负春光立志高。
8、春光明媚，春雨绵绵，祝你春播秋满。
9、立春将至，牵挂到，轻轻的走向春天，走向希望。
10、用立春的'骄阳，照亮前程美好。
11、春风轻拂，是想诉说牵挂。
12、春暖花开容颜改，美景唤醒春一片。
13、春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。
14、倒掉残冬的冷炙，换上春日的盛装，祝你立春快乐!
立春的知识或内容3立春的习俗
1、咬春
2月4日是农历节气中的“立春” 。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号菜盘。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。整个尝新活动称为“咬春” 。