【母蟹和公蟹什么时候吃最佳】建议农历9月吃母蟹,10月吃公蟹!
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建议农历9月吃母蟹,10月吃公蟹 。
吃母蟹、公蟹的时间也是很有讲究的,俗语说“九雌十雄”,意思是在农历9月份时是母蟹的成熟阶段,母蟹性腺逐渐成熟,蟹黄增多,此时吃母蟹味道是正当时的 。而到了农历10月份,母蟹的蟹黄率就会有所下降,且肉质变硬口感变差,而公蟹在这时候发育到最好,此时吃公蟹正是最佳时节 。
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