请问牛肉汤的做法


请问牛肉汤的做法

文章插图
牛肉汤 牛肉汤的做法第一步
材料:牛肉200克 , 胡萝卜50克,盐1茶匙,姜1片,花椒2克,干辣椒3克,葱1根 。
第二步
将牛肉洗净,切成小块 。
第三步
胡萝卜去皮切丝 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
先把锅里的热水烧开,把水倒进牛肉里焯3分钟,然后捞出来 。
第七步
然后将牛肉倒入砂锅中,加入姜、花椒、干辣椒、盐,加入适量的水,大火烧开,小火炖30分钟 。
第八步
然后倒入胡萝卜丝,小火炖5分钟 。
第九步
【请问牛肉汤的做法】然后撒上葱花 。