1、如何做轻甜南瓜饼 怎么做轻甜南瓜饼1、原料:南瓜适量,白糖少许,糯米粉适量 。
2、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟 。
3、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖 。
4、准备适量的糯米粉和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉 。
5、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆 。
6、把面团压扁 , 用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
文章插图
2、如何在家简单做出好吃的南瓜饼?有哪些办法?你知道吗?南瓜饼是我们国家非常传统的一道菜是,主要的原料就是南瓜和面粉,很多人在逢年过节的时候都会给自己家的孩子做南瓜饼吃 , 但是由于各个地方的风俗不同 , 制作的方法也不同 。今天小编就来跟大家说一说,如何在家里面制作出好吃的南瓜饼 。
一、如何在家做南瓜饼
1、在制作南瓜饼之前要先准备好一个南瓜,然后再准备一些糯米面和糖 。把从外面买回来的南瓜先削掉皮,然后把里面的籽去掉,切成大块放到一个碗中 , 盖上保鲜膜或者是一个盖子放到蒸锅里面去蒸熟,蒸熟之后的南瓜就会变成南瓜泥,然后大家就可以趁热的时候加入一些白糖搅拌进去,让南瓜变得更甜一些,跟着自己的口味来加糖 。
2、然后再把刚刚已经蒸好了南瓜搅成南瓜糊 , 等南瓜糊放凉之后,就可以加入一些糯米粉,在加入糯米粉的时候,要记住少量多次的原则,然后把加入糯米粉的南瓜和成面团,一定要和成不沾手不沾盆的样子 。
3、接下来就是制作南瓜饼,先把刚刚走好了的面团,分成均匀的小份,盖上保鲜膜或者是湿布,防止这些面团变 。然后再把刚刚分成了的这些小份拍扁进行备用,找出一个平底锅,刷上一些油 , 用小火把这些拍扁了的南瓜饼给煎熟,一定要小火,不然的话容易糊,然后再把刚刚已经谈好了的南瓜饼装入袋中,放到冰箱里面冷藏 , 下次吃的时候直接放到锅里面煎就可以了 。不过也有些地区不喜欢吃煎的南瓜饼,也可以用热油来炸南瓜饼吃 。
南瓜饼里面的南瓜吃了之后对人体的好处是非常多的,里面有非常多的微量元素,大家在做南瓜饼的时后一定要注意控制煎南瓜饼的温度,最好用小火 。
我知道,准备好一个大的南瓜,洗干净切开把籽去掉,然后放到蒸笼里蒸熟,然后把南瓜皮去掉,南瓜按成南瓜泥,在南瓜里面倒入牛奶搅拌成南瓜糊,再把淀粉加点糖搅拌进南瓜糊里,等南瓜糊放凉之后再加入糯米粉,然后把糯米面和南瓜揉成面团,放到模具里面弄成南瓜饼的形状 , 然后放到锅中煎炸至金黄就可以了 。
提前将南瓜蒸熟,之后放入糯米粉,之后揉成面团,发酵一段时间,然后将面团弄成小块 , 弄成饼状 , 放入锅中烙熟即可 。知道 , 可以学习制度的经验,或者是了解制作的方法,也可以掌握制度的步骤,还可以制作炸南瓜饼,或者是和有经验的人学习 。
提前将南瓜蒸熟,今后放入糯米粉,今后揉成面团,发酵一段时间,尔后将面团弄成小块,弄成饼状,放入锅中烙熟即可 。晓得,或许学轨制的教训,或是解制作的方式,也或许掌握轨制的步调 , 还或许建筑炸
可以将南瓜蒸熟,然后将南瓜搅碎,可以在里面加入一些粉面 , 需要揉成圆团状 , 在上面可以加入一些糖 , 可以放入空气炸锅里面炸 。
文章插图
3、制作香甜南瓜饼的步骤南瓜 600克
食用油 50克
精盐 1小匙
1、南瓜去皮 , 洗净后刨成丝,放大碗内,再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面粉
2、平底锅烧热,加油可,舀少许面糊,用小火煎成饼,两面微黄时即可盛出 。
香甜可口,色泽金黄
可先把南瓜丝放入开水中焯一下,这样南瓜饼更容易熟 。
南瓜200克、面粉、糯米粉、细砂糖少许、面包糠(面粉的量不好说,南瓜含水量不一样,面粉也不一样 , 做的时候慢慢加,能揉成软软的面团就好了)
1、南瓜去皮后切成块,上锅大火蒸熟 。
2、蒸好的南瓜趁热加入细砂糖,然后捣成泥,如果南瓜水分比较大 , 建议用勺子压一压 , 然后舀出多余的水分 。
3、慢慢加入面粉和糯米粉 , 揉成比较软的面团,面粉和糯米粉的比例是5:1,或者不加糯米粉也可以 。
4、手上沾水,取一小块南瓜面团 , 做成圆形的小饼 , 两面均匀地上面包糠 。
5、起油锅,油烧热后,放入做好的饼坯,小火慢慢炸成金黄色,炸好的南瓜饼放油架上沥干净多余的油,稍放凉就可以吃了 。
文章插图
4、南瓜饼怎么做?答:一、做南瓜饼需要的食材:
南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克 。
二、南瓜饼的做法:
1、把南瓜洗净 。
2、把南瓜去籽去皮 。
3、把南瓜切片 。
4、把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟 。
5、把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖 。
6、压成南瓜泥 。
7、加入糯米粉 。
8、搅拌成絮状 。
9、揉成光滑面团 。
10、分成大小相等的剂子 。
11、压成南瓜饼 。
12、热锅热油,放入南瓜饼,煎3分钟至两面金黄 。
13、最后把南瓜饼装盘 。
南瓜饼的小窍门:
1、南瓜片要切薄一点,这样容易蒸熟,可以减少蒸制时间 。
2、蒸熟的南瓜泥要捣碎一点,这样炸出来的南瓜饼口感才会好 。
3、蒸熟的南瓜含水很多,我们加入糯米粉的时候,需要一边搅拌一边加糯米粉,一直到可以揉搓成面团 。
大家好我是飞哥,今天星期天,我来做一道南瓜饼让孩子尝一尝 。
主料:南瓜300克,面粉300克 , 白糖3勺,面粉1勺,黑芝麻1勺,植物油1勺.
方法:准备一块南瓜去皮去籽大概200克然后切片 。
2.切成薄片装盘放入蒸锅上蒸熟 。
3.将蒸熟的南瓜倒入大碗里捣成南瓜泥 。
4.南瓜泥碗中分次加入面粉,由于蒸熟的南瓜泥含水量不同,面粉根据实际情况添加,搅拌成絮状后用手揉成光滑稍软一些的面团 。
5.面团揉好后盖上盖子松弛10分钟 。
6.接着这段时间我们调一下糖馅,小碗中倒入三勺白糖,一勺面粉,一勺黑芝麻 , 适量植物油在一起搅拌均匀备用 。
7.面团松弛好了取出来直接搓成长条,切成八个面剂 。
8.把每个面剂揉成小面团,然后擀成圆饼 。
9.放上一勺糖馅,像包包子一样包好 。
10.再把团圆按扁擀成薄饼 , 喜欢吃薄的就擀大一点 。
11.电饼铛预热刷上油放入饼坯,盖上盖子一面烙出金黄后翻面继续烙出金黄 。
12.再盖上盖子两面烙至金黄后再次翻面 , 待饼烙出鼓起即可出锅 。
13.我们的南瓜小饼已经做好了,特别香甜,孩子一会儿一个没留吃完了 。
南瓜饼这样做,香甜软糯不油腻,糯叽叽的口感真好 。特别柔软 , 撕开之后糖馅直流,看着就好吃 。
一、做南瓜饼所需用料:
普通南瓜500克、糯米粉500克、白砂糖20克、油500ml
二、南瓜饼的做法:
1、准备一个南瓜
2、洗干净去皮,切成薄片,这样更容易蒸熟
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸10分钟就熟了
4、将蒸熟的南瓜趁热加入白砂糖
5、把白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点的加入糯米粉
7、如果太干,就加20ml清水,用手和成光滑的面团不沾手即可
8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁
9、平底锅里放少许油,用文火慢慢炸 , 炸的时候两面要上下翻,炸至两面金黄即可
10、成品图 , 有喜欢的朋友们可以一起来学学,简单又健康
南瓜饼是方便做的日常点心 。做法如下:
材料:南瓜500克,糯米粉200克,面包糠50克,糖50克 。
1,南瓜去皮 , 切块,上锅蒸10分钟 。
2,蒸熟的南瓜,加入白糖,捣碎成南瓜泥 。
3,倒入糯米粉,柔成南瓜面团,不粘手就算完成 。
4,扣一块50克左右的面团,拍成面饼,沾水后 , 粘上面包糠 。【不是照片模糊,是面包糠本身就是这种金黄色外观】
5 , 起锅,油温5成热炸2分钟 , (避免高油温把面包糠炸糊) , 在升高到大火,炸30秒 。
一、主料:南瓜200克、糯米粉100克
二、辅料:白糖15克、食用油25毫升
三、南瓜饼的做法和步骤
1、南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀 , 糖的分量可根据自己的口味添减 。
2、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,切记不能加水 , 南瓜泥已经含有很多水分,然后揉成较干的面团,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅 。
3、把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯 。
4、油烧热后 , 把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊掉,把两面煎成金黄色 , 就可上碟了 。
5、成品图 。
四、南瓜饼烹饪技巧
1、南瓜泥的水分含量不尽相同,要根据实际情况调节粉量 。
2、如果面团比较软,下锅前先拍点干面粉,这样不容易粘锅 。
文章插图
5、南瓜饼百吃不腻,软软甜甜的南瓜饼怎么做?南瓜是一道常见的家常食材,南瓜口味软糯香甜,一直深受人们喜爱,同时,南瓜中富含丰富的胡萝卜素、果胶、矿物质等 , 其中,果胶有很好的吸附性 , 能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。家庭版香甜软糯的南瓜饼,大人小孩喜爱吃,而且做法简单、多吃不腻的小零食 。
今天就为大家分享一道简易家常南瓜饼的做法,这绝对是南瓜的不寻常吃法 , 非常实用 。可以说一看就会,喜欢的朋友赶紧学习一下吧 。
1.首先我们准备一下食材:南瓜400克 , 切成薄片,最好切得薄一些 , 这样便于蒸熟 。
下面,我们把南瓜蒸熟:锅内烧水 , 放上篦子,把南瓜上锅蒸十分钟 。
2.十分钟以后,拿出南瓜,南瓜已经软烂,下面,我们调一下南瓜馅:在南瓜中放入炼乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高,用勺子把南瓜捣碎,然后顺着一个方向搅拌,最后搅拌成糊状就可以了 。
3.超市买的饼干一包,取一个饼干 , 用勺子舀一勺南瓜馅放在中间,另外拿一个饼干放在上面 , 两个饼干把南瓜泥夹在一起 。
4.用勺子抹去多余的南瓜馅,然后放在芝麻里面,使边缘的南瓜馅均匀地粘上芝麻,如图中所示那样 , 按照上面的步骤做完其余的南瓜饼 。
5.下面,我们把南瓜饼过油炸一下:锅内烧油,油温四成时 , 下入南瓜饼,中小火炸制一分钟左右,等到两面炸至金黄,就可以把南瓜饼捞出来控油 , 摆放在盘中,即可食用 。
好了,这道简单易学的家常南瓜饼就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧 。
1南瓜去皮,去心、去籽后切成块状状,放在蒸锅蒸熟 , 其他原材料准备好
2南瓜块蒸10分钟左右就熟了,趁热加入粉白糖 , 搅拌均匀,把南瓜捣成泥状 。
3把糯米粉加到南瓜泥中,分次加直到不沾手就可以 。
4和好之后,捏成圆饼形粘上面包糠,放入冷油冷锅煎制,待两面呈金黄色就可以吃了 。
首先准备好新鲜的南瓜 , 上锅蒸熟备用,放入糯米粉,然后再将南瓜和糯米粉中加入半瓶牛奶,揉成面团之后 , 等待发酵,然后将其做成南瓜饼,放入锅中蒸熟即可
【如何做轻甜南瓜饼,如何做轻甜南瓜饼 怎么做轻甜南瓜饼】其实制作南瓜饼很简单,首先把南瓜煮熟捣碎,然后加入面粉搅拌均匀,成型后放入微波炉蒸熟即可 。
- 墙串子是什么,蚰蜒是什么动物
- 玻璃胶枪的使用方法,玻璃胶枪怎么用 玻璃胶枪使用方法
- 电烤箱烤红薯怎么烤,用烤箱烤红薯怎么烤
- 百合康钙片多少钱一瓶,百合康牌钙维d软胶囊怎么样
- 洗手液可以洗衣服吗,百能抗菌洗手液能洗衣服吗
- 满月酒叫什么宴席,孩子满月,升学宴,婚宴,乔迁叫什么
- 单笔订单是一件商品吗,一笔订单是什么意思
- 秋冬季运动养生的禁忌,秋冬季节养生要注意什么?
- 卡点是什么意思,我想问一下卡点王是什么意思