汤圆煮熟为什么浮起来,汤圆、水饺、馄饨熟了为什么会浮起来？ _知识分享

1、汤圆、水饺、馄饨熟了为什么会浮起来?饺子或肉丸在制作过程中，内部含有微量空气和二氧化碳。当刚投入水中时，由于饺子或肉九的密度比水大，浮力小于重量，就沉入锅底。
当加热至煮熟后，内部的气体和肉质都同时膨胀，整个饺子或肉九的体积就增大许多，也就增大了它的排水量。根据阿基米德原理(Archimedes'
principle)可知，饺子或肉丸的浮力就增大了，这时浮力大于重量，就浮起来了。

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2、为什么汤圆熟了会浮起?是因为加热后皮内会产生热水蒸气，然后汤圆就会膨胀，产生浮力，当浮力大于汤圆的重力时，汤圆就会浮起来。一般来说煮浮起来的汤圆是否熟了要看什么馅，我是这么判断的，捞起浮起来的汤圆，用筷子按一下，如果马上就回复原状，就熟了，如果塌陷，就不熟。
有句谚语：盖盖儿煮皮，开盖儿煮馅。
1，汤圆煮熟后，内部压强变大，体积随之变大，根据阿基米德定律，体积变大，液体密度不变，浮力变大，浮力大于重力，汤圆上升，到水面后，浮力等于重力，汤圆就漂浮了。
2，煮熟后的汤圆体积膨胀密度比糖水小，所以煮熟后的汤圆会漂浮。
汤圆煮熟后，内部压强鞭打，体积随之便大，根据阿基米德定律，体积变大，液体密度不变，浮力变大，浮力大于重力，汤圆上升，到水面后，浮力等于重力，汤圆漂浮
因为密封包裹下的内部熟了,一部分水分气化,浮力增大,就漂浮.
也就是依此判断内部熟透否.
因为体积膨胀了，浮力变大了

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3、汤圆煮熟了以后,为什么会飘在水面上了??我们都知道，一个汤圆它是由糯米做的外层以及豆沙陷（豆沙是举例）制作而成，因此，在它没有下水搜索前是实心的，而且一般的汤圆都是经过冷冻的，所以下水后它是沉入水底，这便证明它的相对密度比汤水大，当水加热后，糯米会吸水膨胀，同时由于糯米是疏松多孔，有一部分水会进入汤圆内部，当水达到100摄氏度，内部的水便会形成水蒸汽，使得汤圆的体积被撑开，体积也就变得更大，当其达到一定体积，其浮力便会等于重力，此时汤圆处在悬浮状态，接下来，汤圆的体积继续变大，浮力就会大于重力，汤圆就会上浮，到了液面后，汤圆又因为其一部分露在空气中，使得其内部气体在大气压的作用下排出一些，使之达到平衡点，此时汤圆不会再变大，所以就会浮在水面上。
1，汤圆煮熟后，内部压强变大，体积随之变大，根据阿基米德定律，体积变大，液体密度不变，浮力变大，浮力大于重力，汤圆上升，到水面后，浮力等于重力，汤圆就漂浮了。
2，煮熟后的汤圆体积膨胀密度比糖水小，所以煮熟后的汤圆会漂浮。
是因为加热后皮内会产生热水蒸气，然后汤圆就会膨胀，产生浮力，当浮力大于汤圆的重力时，汤圆就会浮起来。
【汤圆煮熟为什么浮起来,汤圆、水饺、馄饨熟了为什么会浮起来？】

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4、汤圆煮熟了为什么会浮起来?阿基米德定律说，浸入静止流体中的物体受到一个浮力，其大小等于该物体所排开的流体重量。推导公式，F浮=ρgV，即浮力等于液体密度乘以g乘以物体排开液体的体积。
汤圆刚下锅的时候体积?。?随着火炉的加热，锅中的水和汤圆慢慢的热了起来。
热的物体要膨胀的，汤圆也不例外。汤圆馅和汤圆皮吸饱了热之后，渐渐膨胀起来，体积自然就增大了很多，但是汤圆的质量并没有增加，当体积增大后，单位体积的质量就减小了。
而且淀粉颗粒的间隙也变大，里面充满了水和空气，体积大于干面粉和水的总体积。等到汤圆煮熟，汤圆馅和汤圆皮都充分膨胀以后，他的密度就比水的密度还?。?所以就浮在水面上了。

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5、汤圆煮熟了为什么会浮起来?生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来。所以看上去熟汤圆比生汤圆要大。
另外，因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了。这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了，汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。
扩展资料：
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底。汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大。汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，饺子就会浮起来。
你仔细观察就会发现一个汤圆在加热
之前体积比煮熟之后要小，而质量变化不太大，所以生的汤圆密度比水大，而煮熟后密度变小比水?。?所以就有生汤圆沉在水底，熟汤圆浮在水面的现象。
原来，随著炉子的加热，锅中的水和汤圆、
饺子都慢慢地热起来了。我们知道热的物体是要膨胀的。
汤圆、饺子和水也不例外。
不过物体受热膨胀的程度是不同的，有的东西膨胀快，
有的东西膨胀慢。汤圆、饺子的膨胀速度就比水来得大，
它们的体积很容易地就增大了许多。
这一点，你一定很清楚，汤圆、饺子确是胀得饱饱的。
但因汤圆、饺子的重量并未增加，而体积增大以后，
单位体积的重量就减小了。根据阿基米德原理，
浸沉在水中的汤圆、饺子会减轻重量，
减轻的重量与和它同体积大小的水的重量相等，
这个失去的重量，就是水对汤圆、饺子的浮力。
既然汤圆、饺子体积大了，所以在水中失去的重量也大，
也就是水对汤圆、饺子的浮力比生汤圆、饺子的浮力大。
比原来大的浮力去浮起重量没变、体积变大的汤圆、
饺子，当然就不成问题了。
所以，只有在汤圆、饺子煮熟时，才能浮起来。
汤圆在水中，先煮熟它的皮，再煮熟汤圆馅，这时包在汤圆Y的空气也变热了，空气受热而膨胀，把汤圆的肚子给胀大了。肚子胀大了，比重就比水轻，因而汤圆煮熟了就会浮到水面上
生汤圆比较密实，密度比水大，放入水中时重力大干浮力，就会沉在锅底．汤圆入锅后随着水温的升高，汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来，体积随之增大，排开水的体积增多，所受的浮力增大．汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，饺子就会浮起来．所以看上去熟汤圆比生汤圆要大另外，因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟,慢慢汤圆馅也熟了.这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀,把汤圆的肚子给撑鼓了,汤圆的肚子鼓大了,变的比水轻,所以汤圆就从锅底浮到水面上来了.
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