![香椿炒鸡蛋怎么做](http://img1.wenrenren.com/230526/0615522258-0.png)
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鸡蛋炒香椿 鸡蛋炒香椿做法 1.新鲜香椿头100克,鸡蛋5个(重约300克),植物油75克,精盐6克 。
2.将鸡蛋打入碗中,将新鲜的香椿头洗净,用开水烫一下,用冷水泡一下,捞出挤出水分 。切成蛋碗,加盐拌匀 。
【香椿炒鸡蛋怎么做】3.炒锅放油,烧热,将碗内食材炒至熟,淋上亮油,翻炒均匀,出锅 。
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