![内酯豆腐做法家常做法](http://img1.wenrenren.com/230526/09191R443-0.png)
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内酯豆腐的做法 怎样做内酯豆腐好吃 1.将干黄豆洗净,用清水浸泡1夜(或至少8小时) 。泡好的豆子重约700克 。
2.将泡好的黄豆与1500ml水混合,关闭出汁阀,将几勺豆子加水加入榨汁机 , 待豆浆快满时,打开出汁口 。
3.让豆浆通过阀门流出 , 然后继续磨 , 直到所有的豆子都磨完 。
4.用豆浆过滤器或纱布过滤掉细腻的豆浆,倒入不粘锅 。不要用豆渣 。撇去豆浆表面的泡沫 。
5.将豆浆大火加热,边加热边用勺子搅拌,避免糊底 。在烹饪的过程中 , 浮沫用勺子撇去 。
6.豆浆烧开后,倒入少许冷水,再次烧开,再次倒入冷水,直到第三次烧开,然后关火 。
【内酯豆腐做法家常做法】7.将内酯倒入容器中 , 趁热冲入豆浆 , 然后用勺子撇去表面的浮沫 。让锅静置 。自然冷却后 , 内酯豆腐就做好了 。
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