【羊肉当归姜汤的做法】材料：羊肉500克，当归30克，生姜30克！

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材料：羊肉500克，当归30克，生姜30克 。
做法：
1. 将羊肉洗净，切成块状，放入锅中焯去血水后捞出备用 。
2. 当归、生姜洗净，生姜切片备用 。
3. 将羊肉、当归、生姜水分沥干后放入砂煲中 。
4. 加入足量开水，先用大火煮沸 。
5. 然后转小火慢煲2-3小时左右 。
6. 出锅前加入少许食盐调味即可食用 。

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