看蟹壳螃蟹在熟了之后 ， 蟹壳会完全变成橙红色 ， 因此当蟹壳完全变红 ， 不再发青时 ， 就说明螃蟹已经完全熟了！

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【螃蟹怎么分辨熟没熟】看蟹壳
螃蟹在熟了之后 ， 蟹壳会完全变成橙红色 ， 因此当蟹壳完全变红 ， 不再发青时 ， 就说明螃蟹已经完全熟了 。
看蟹黄
螃蟹熟透后 ， 蟹黄会呈凝固状态 ， 因此不能确定的时候 ， 可以将螃蟹腹部的外壳打开 ， 看一看蟹黄的状态 。
尝味道
如果想要进一步确定螃蟹有没有熟的话 ， 则可以将螃蟹中间比较难熟的部位品尝一下 ， 如果已经熟了的话就代表全部都熟了 。

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