死了4小时左右的螃蟹还能吃吗?

看情况!

死了4小时左右的螃蟹还能吃吗?

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看情况 。
螃蟹属于一种高蛋白、高胆固醇的食物,一旦死亡后,是很容易滋生细菌以及微生物的,食用后会加重人体肠胃负担 。
一般来说如果螃蟹常温下死亡,那么死了4小时是不能再进行食用的,这时候的螃蟹很有可能已经滋生了细菌以及微生物,食用后不利于人体健康 。
但如果螃蟹一直在冰箱中保存,那么螃蟹死亡后4小时左右还是可以吃的,因为在冰箱的低温条件下,能帮助抑制其细菌以及微生物滋生,延长其保质期 。

【死了4小时左右的螃蟹还能吃吗?】