1、喝米酒会喝醉么?会醉,我坐月子的时候妈妈给我喝了一小碗米酒冲鸡蛋,结果我睡了整整一天 , 啥也不知道 。有些能喝酒的喝点米酒就不会醉的 。适量?。?
【米酒能喝醉吗,喝米酒会喝醉么?】喝的多就一样会醉,因为米酒里面含有一定浓度的酒精 。
酒量浅的人会喝醉,因为米酒也放了摆酒酿的
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2、米酒为什么容易醉米酒容易醉,是因为米酒得后劲大 。米酒甜甜的入口好,容易让人喝多,所以米酒容易让人喝醉 。虽然米酒酒精含量低,由于土法酿造的米酒酿造过程不可控,酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇,还会产生一些其他醇 , 而这些杂醇正是让人醉的快 , 宿醉头疼的元凶 。
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3、米酒能喝醉人吗米酒饮用过量会导致喝醉,尽管米酒的度数较低 , 过量饮用也会有喝醉的风险 。且米酒口感顺滑,口味较甜,人们会因为其酒精含量低便放松警惕,导致过量饮用 , 出现醉酒的现象 。
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4、米酒喝多了没事吧?会不会醉呢?通常来说,米酒相对比较养生,所以度数都偏低 。6度这个度数最能营造出半醉半醒间的薄醺心情,但是不会喝醉,小酌两杯是可以的,别担心 。
上次一个人干了两瓶花田巷子米露,也没啥事,可能因为度数低,只有0.5度 。但是不管什么酒还是适量最好!
你就吃一点点是可以养生的,但是喝多了也是会醉人 。所以喝酒都要量力而行 。
米酒喝多了也是难受的,米酒它的度数也不低,喝多了也会醉的 。
米酒喝多了也会醉的不过有的人也不会醉
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5、米酒飘香,会醉人吗?米酒虽然酒精含量低,但还是会喝醉的 。
米酒因为酿造过程不可控,酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇,还会产生一些其他醇,而这些杂醇正是让你喝醉,宿醉头疼的元凶 。
米酒,又叫酒酿 , 甜酒 。旧时叫“醴” 。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒 。
主要原料是江米,所以也叫江米酒 。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒 。
米酒的酿制工艺很简单,其口味香醇甜美 。因为含酒精量极低的缘故 , 深受人民群众的喜爱 。我国酿造米酒的历史有千年以上 。现今米酒已成为农家日常饮用的饮料 。度数虽不高,但还是不宜喝太多,米酒后劲足,量多易醉 。
扩展资料:
米酒的做法
1、先用水将糯米(或大米)泡半天 , 漂洗干净,然后蒸熟成米饭:
2、在蒸锅里放上水 , 蒸屉上垫一层纱布 , 烧水沸腾至有蒸汽 。将糯米捞放在布上蒸熟,(尝一尝糯米的口感 , 如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中,用勺搅几下,凉至不烫手的温度 。
3、拌酒曲 :
用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲 均匀地撒在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用) , 然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀 。
4、保存:
用勺轻轻压实 。抹平表面 , 作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝,将最后一点酒曲撒在里面 , 倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶解拌在米中的酒曲 , 有利于均匀发酵) , 但水不宜多 。
5、发酵:
将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);发酵 。
6、中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象 。1天后就可以尝尝 。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱或直接入锅煮熟 。
参考资料来源:百度百科-米酒
米酒多喝当然会醉的,可谓后劲很足,喝的时候觉得好喝没什么感觉,多喝了之后就会醉 。多喝了对身体有害!记住什么事物都是一样的,物及必反~~
米酒养人
米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐 。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒 , 各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%-20%之间 , 属一种低度酒 。至今米酒不但厂家生产,许多家庭还能自酿 。
邓小平生前酷爱饮用米酒,有时甚至和夫人卓琳一起酿制米酒 。卓琳擅长做糯米酒,并根据邓小平血糖偏低制出合口味又利于低血糖上升的佳酿 。这从当年邓小平的日常食谱上可以看出:早餐一小碗米酒冲鸡蛋、两个小馒头、一碗稀饭、一点豆瓣酱;中餐一杯白酒或米酒 , 三样素菜、两碗小米饭;晚餐一杯白酒或米酒 , 三样素菜、两小碗米饭;星期天加荤菜 。可以说,邓小平的健康长寿与常饮米酒有一定关系,故民间俗语称:“米酒粮食精,越喝越年轻”;“人参补气 , 米酒养人” 。
米酒是中华民族历史最悠久的特产,它香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富 。米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及少量醛、脂 。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在,容易被人体消化吸收 。据分析,米酒可为人体提供的热量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右 。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕” 。
米酒宜温热后饮,曹雪芹在《红楼梦》第八回中借薛宝钗之口作了说明:“难道就不知道酒性最热,若热吃下去 , 发散的就快;若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖它,岂不受害?”天冷喝烫热的米酒,可减少体内热能的消耗及对胃肠的刺激 。台湾百姓中还流行冬令进补以米酒加绿茶的饮法以驱寒养生 。
米酒具补养气血、助消化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能 。明代李时珍在《本草纲目》里举出70余种可入药的酒中,米酒列为首位,足见功效不凡 。米酒还是烹饪中的调味佳品,可消除腥膻气味、增加醇香甜味、增强食欲 。台湾人还认为,在炒菜肴时 , 米酒是如同盐一样不可缺少的尤物,故而他们争购米酒也就可以理解了 。
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