看颜色好的柚子外表皮呈鲜艳、明亮的黄色或者黄白色,而变质的柚子表皮会开始起斑点,甚至发黑的情况,这样的柚子也是不能再吃的!
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看颜色
好的柚子外表皮呈鲜艳、明亮的黄色或者黄白色,而变质的柚子表皮会开始起斑点,甚至发黑的情况,这样的柚子也是不能再吃的 。
闻味道
新鲜好的柚子会散发出浓郁的清香味,闻起来会感觉清新怡人,尤其切开柚子皮的时候清香味会更加明显,而如果是变质的样子,闻起来可能会有腐烂的水果味或者霉味 。
【怎么判断柚子有没有变质】看硬度
新鲜好的柚子从外壳戳进去的质地是比较硬的,而且拿起来感觉很有分量,而变质的柚子质地会变软,用手戳下去就会有凹陷,并且拎起来感觉也很轻,因为柚子变质后水分和营养都已经流失 。
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