吃螃蟹可以配红酒吗?

不可以!

吃螃蟹可以配红酒吗?

文章插图
不可以 。
红酒性寒,一般是由葡萄发酵而成,味道香醇浓厚,适量喝一点有杀菌和增强抵抗力的作用,但是螃蟹也是寒性的食物,吃完螃蟹后喝红酒会增加身体的寒气,并且红酒中含有丰富的单宁物质,与螃蟹一起食用后会与蛋白质结合形成比较难以消化的物质,进而影响螃蟹的消化吸收,甚至还有可能会引起腹痛、腹泻等不适 。

【吃螃蟹可以配红酒吗?】