河蟹死了多久不能吃

根据实际情况而定!

河蟹死了多久不能吃

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根据实际情况而定 。
河蟹死亡后很容易滋生细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体肠胃造成影响;其次死亡后的河蟹还可能会生成组胺物质,这种物质具有一定毒性,可能会导致人体中毒 。
一般情况下死亡后河蟹常温下需要2小时内吃完;冰箱冷藏条件下需要4-6小时内吃完;冰箱冷冻条件下需要10-12小时内吃完比较好 。

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