大闸蟹两三天内吃不完的情况下 ， 就不能放入冰箱冷藏了 ， 不然大闸蟹也会死掉 ， 而死蟹是不能继续食用的 ， 否则会危害身体健康 ， 建议采取暂养大闸蟹的方法保存起来 ， 具体步骤如下：选活力旺盛的大闸蟹 ， 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 ， 塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 ， 把大闸蟹放入其中 ， 注意不能不能层叠 ， 家里有浴缸的 ， 也可以先用浴缸保存！
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大闸蟹两三天内吃不完的情况下 ， 就不能放入冰箱冷藏了 ， 不然大闸蟹也会死掉 ， 而死蟹是不能继续食用的 ， 否则会危害身体健康 ， 建议采取暂养大闸蟹的方法保存起来 ， 具体步骤如下：
1.选活力旺盛的大闸蟹 ， 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 ， 塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 ， 把大闸蟹放入其中 ， 注意不能不能层叠 ， 家里有浴缸的 ， 也可以先用浴缸保存 。
2.然后加水至大闸蟹身体的一半高 ， 目的是保湿 ， 不能把大闸蟹全部埋住 ， 因为家里没有增氧设备 ， 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
3.并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 。
3.桶/盆无须加盖 ， 每天检查大闸蟹 ， 把活力不足的大闸蟹及时吃掉 ， 采用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长 ， 品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上 。
【大闸蟹保存超过5天：需暂养】