可以!
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可以 。
藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,作为一种藜科植物,其营养价值超过任何一种传统的粮食作物,其所含的蛋白质含量与牛肉相当,品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白 。
此外,藜麦中的氨基酸种类十分丰富,除了人体必须的9种氨基酸外,还含有许多非必须氨基酸,这样的食物直接用电饭锅煮着吃对人体营养补充十分有帮助的 。
【藜麦可以直接用电饭锅煮吗?】
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